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Jahrhundert existiert
Der Gärprozess an sich dauert einen Monat bei einer Temperatur von 15 bis 23 °C
Der Rotwein „Lieu Dit“ ist der erste Wein der Domaine welcher Parzellenweise gelesen und gekeltert wird
Sie werden sanft in einer pneumatischen Presse gepresst
Nach der Lese werden die Trauben entrappt
Lirac: Plateau des Chênes 2019 Rouge Marsanne Jahrhundert existiertArt Rotwein Appellation Lirac Jahrgang 2019 Rebsorten Grenache noir 52%, Syrah 48% Alkoholgehalt 15% Lagerfhigkeit bis zu 10 Jahre Trinktemperatur 16C Reifungsprozess 12 Monate in gealterten Barrique Fssern Hinweis Allergene enthlt Sulfite Das Weingut: Die Domaine de la Tour des Chnes liegt auf den schnsten Terroirs der Appellation Lirac und ist eine eher unbekannte Appellation (AOC), welche jedoch ein beeindruckendes Potenzial besitzt. Das Plateau
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