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Reissorte: Matsuyama Mii (100%)Polierrate: 60%Sake Meter: ±0 (halbtrocken)Säure: 1
Trinkempfehlung: mit heißem Wasser
Nettofüllmenge: 700ml
- Gold Award 2024 National New Sake Tasting Competition Japan
mit Soda-Wasser
Yamatan Masamune 'Super Dry Ratsu', HonJozo, Premiumsake, 300ml Yamatan Masamune Reissorte: Matsuyama Mii (100%)Polierrate: 60%SakeNettofllmenge: 300ml Premiumstufe: HonJozoAlc. 14% vol. Reissorte: Matsuyama MiiPolierrate: 70%Sake Meter: +8 (sehr trocken)Sure: 1. 4Empfohlene Trinktemperatur: 5C 15C 26C 35CFoodmatch: leichte SpeisenEmpfohlenes Trinkgef: kleiner Sake BecherCharakter: Weniger Se, dafr wrzig. Hinterlsst einen trockenen Eindruck. Trotz seines niedrigen Alkoholgehalts sehr stimulierend. Passende Gerichte: kalter Tofu (Hiyayakko mit Bonito Flocken) Soba Nudeln
