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Im Gaumen harmonisch und filigran
Spontane Gärung der Trauben in Wannen und Mazeration für 3 Wochen
einhüllender Geruch
ideal zu leichten ersten Gängen oder Salaten aus Kirschtomaten
Feldblumen und frischem Brot
Rosso di Montepulciano 2023 Toscana DOCG Nero d'Avola Im Gaumen harmonisch und filigranDer Wein Betrende rotbeerige Frchte in der Nase. Die sich am Gaumen wiederholen. Die noch knackige Sure untersttzt diese komplexe Aromenvielfalt sehr gut. Weingut Montepulciano. Vinifikation Reifung 4 Monate in Stahl. Flaschenreifung 3 Monate. Trinktemperatur 18 20 C. Trinkreife In den nchsten 5 Jahren. Empfehlung Perfekt zu Mediterrane Kche, Pasta, Pizza, Schweinefleisch. Alkoholgehalt 13. 5%
