Ein belüfteter Wein kommt daher geschmacklich noch besser zur Geltung
was dem Wein zusätzliche Tiefe
Herkunft und Tiefe: Der „Schwarze Herrgott“ zählt zu den markantesten Lagen der Nordpfalz
aus denen sich dieser Chablis Vieilles Vignes zusammensetzt
Auch zu mildem Käse oder mediterranen Vorspeisen ist er eine gute Wahl
Boscarelli Sotto Casa Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2021 beaujolais Ein belüfteter Wein kommt daherDie Sotto Casa Riserva 2021 wirkt frischer, strukturierter und eleganter als der 2019er. In der Nase zeigen sich rote und dunkle Beeren, Sauerkirsche, Granatapfel, Rosenbltter, etwas Zedernholz und Gewrze. Am Gaumen prsentiert sich der Wein przise, klar und kraftvoll, aber mit einer straffen, fein definierten Tanninstruktur. Die 2021er Ausgabe berzeugt durch Balance, Frische und einen langen, mineralisch geprgten Abgang ein Jahrgang mit