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Hausgemacht in der Kartause Ittingen
mehltaufeste Rotweinsorte (PIWI) wächst seit über 30 Jahren in unserem Weinberg
Dies führt zur typischen Bernsteinfarbe und ergibt ein unverwechselbares Bouquet mit Aromen von gedörrten Aprikosen und Sultaninen sowie Honig
Mandelmasse: (Zucker
1 Säcklein Dörrbirnen 80 g
Gravensteiner Gewürz Hausgemacht in der Kartause IttingenGravensteiner 37. 5 cl 42 % vol. Reiner Brand von am Baum ausgereiften Gravensteiner pfeln. Feinfuchtiger frischer Duft, ssslich, mild und weich im Gaumen. Fr unsere feinen Edelbrnde verwenden wir nur einwandfreie, ausgereifte Frchte aus unserem Gutsbetrieb. Die Destillation erfolgt durch eine fahrbare Lohnbrennerei, welche jhrlich einige Wochen in der Kartause Ittingen stationiert ist. Die frisch gewonnenen Destillate werden hochprozentig unter dem
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