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Alkoholgehalt: 13% Vol
Weingut: Domaine Gardiés
mit frischen Tanninen
einer der Gründer des Hauses Fourny
Erzeugeradresse: Domaine Huguenot
Brique Sakura – Französischer Ziegenrohmilchkäse mit japanischem Kirschblatt, 220 g ventoux Alkoholgehalt: 13% VolBrique Sakura ein franzsischer Ziegen Rohmilchkse aus den Deux Svres, in dem ein Blatt der japanischen Kirsche schlummert. Frisch, fein, leicht blumig ein kleiner Brckenschlag zwischen Frankreich und Japan. Manche Kse sind das Ergebnis von Tradition. Dieser hier ist das Ergebnis einer guten Idee. Die Brique Sakura ist ein handwerklicher Ziegen Weichkse aus roher Ziegenmilch, hergestellt von der Fromagerie des Gors in den Deux Svres einer kleinen
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