Rote Lehmböden mit runden Kieselsteinen (galets roulés)
Im Bouquet florale und fruchtige Aromen mit leichten Toastnoten
18 Monate in 36 hl-Fässern aus Stockinger-Eiche und in 8 hl-Amphoren aus Terrakotta gereift
mit Noten von frischen roten Beeren und Lakritz
Der engagierte Winzer hat mit seinem jungen Weingut in sehr kurzer Zeit das höchste Niveau der Branche erreicht
Domaine du Pégau Cuvée Maclura Rouge 2021 Crémant Rote Lehmböden mit runden KieselsteinenEin kunstvoll komponierter, aromatischer und vielschichtiger Rotwein. Er prsentiert Aromen von dunklen Beeren, Wild, Krutern, gegrilltem Fleisch und Backgewrzen, begleitet von einer feinen Nelken Note. Der Wein ist mittelkrftig, mit seidigen Tanninen, die ihm Struktur verleihen. Er zeigt eine komplexe Textur und eine gut ausbalancierte Wrze. Tipp des Sommeliers Bei 17 Grad servieren, hervorragend zu gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch sowie zu