Sommertrüffel-Carpaccio Koscher 80 g filet + bereits gereinigt und geputzt

+ bereits gereinigt und geputzt und sofort kochfertig

Nettogewicht: 220–230 g

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Herkunft: Wildfang Ostatlantik

Sommertrüffel-Carpaccio Koscher 80 g filet + bereits gereinigt und geputztSpezialitt: Sommertrffelscheiben in l. Koscher zertifiziert. Ideal fr Brotcroutons und zum Wrzen von Nudelgerichten. Der Hauptdarsteller dieses Carpaccios ist die geschtzte Sommertrffelsorte (Tuber aestivum vitt.), die 60 % der Zutaten ausmacht. Ihr unverwechselbarer Duft und ihr aromatischer Geschmack verbinden sich harmonisch mit den anderen Elementen und schaffen eine Geschmacksmischung, die Ihre Sinne verzaubert. Um diese exquisite Zubereitung zu