würziger und zutiefst gastronomischer Rotwein
Weicher und harmonischer Körper mit langem Abgang
wobei der Schwerpunkt auf weißen Rebsorten wie Chardonnay
Nach zwölf Monaten wird der Wein in grosse Holzfässer gefüllt und sechs Monate später abgefüllt
15-tägige Gärung bei 28° C
Fragment Sauvignon 2024 Südtirol DOC Dolcetto würziger und zutiefst gastronomischer RotweinDer WeinHellgelbe Farbe mit leicht grnlichem Reflex. Fein aromatisch, frisch, mineralisch, fruchtig, blumig. Mittelgewichtiger Krper, ausgewogen, frisch, mineralisch, saftig. WeingutAlois Lageder ist ein traditionsreicher Weinhersteller aus Sdtirol, der seit Generationen hochwertige Weine herstellt. Das Weingut hat eine Leidenschaft fr Nachhaltigkeit und Umweltvertrglichkeit und produziert seine Weine auf biodynamische Weise, um die natrlichen