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zugänglich und harmonisch
elegant mit enormer Substanz
Rohschinken Carpaccio mit Ruccola und Parmesan oder einem leichten Sommersalat mit Burrata
trocken und lebendig
Auf die alkoholische Gärung folgte die malolaktische Gärung
Maienfeld Blauburgunder - AOC Graubünden, Komminoth Weine schwefelarm zugänglich und harmonischMittleres rubinrot mit violetten Reflexen. Schne Frucht und jugendliche Frische. Noten von roten Beeren wie Johannis , Erd und Himbeere sowie Kirschen. Die Aromatik der roten Beeren wiederholt sich, frische Sure kombiniert mit reifen Tanninen, ein sortentypischer ausgezeichneter Blauburgunder. Land: Schweiz Region: Graubnden Traubensorte: Blauburgunder Serviertemperatur: 16 bis 18 C Genussphase: bereits genussreif, 3 5 Jahre lagerfhig Alkoholgehalt:
