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Flankiert von feiner Phenolik am Zungensaum erinnert er an aromatische Küchenkräuter wie Lorbeer oder Salbei
Gemüse vom Grill
Waldmeister
REBSORTE: Kidonitsa
zu der auch Savagnin (weiß bis gelblich) und Gewürztraminer (kupferfarben) gehören
Syrah 2019 Occhipinti Flankiert von feiner Phenolik amSpontan vergoren. Infiltriert. Minimal geschwefelt. STECKBRIEF WINZER: Tzikas Family Winery WEINKATEGORIE: Rotwein REBSORTE: Syrah WEINTYP: trocken AUSBAU: gebrauchtes Holzfass JAHRGANG: 2019 LAND: Griechenland ANBAUGEBIET: Makedonia ORT: Kassandra CHARAKTERISTIK: fllig, wrzig ANBAU: biodynamischer Anbau, GR BIO 03 ALKOHOL: 14,5% FLLMENGE: 0,75l TRINKTEMPERATUR: 16 18C GLAS: Rotweinglas DEKANTIEREN: Ja ALTERUNGSPOTENTIAL: 10 Jahre+ ESSENEMPFEHLUNG:
