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erleichtert die Klärung (Gesamtphenol >65%)
Sili Pur wird bei Mosten mit erhöhter Gerb- und Bitterstoffbelastung sowie bei erkennbarer Altersnote eingesetzt
Beim Abzapfen von Saft sinkt er automatisch nach unten
- Abbeermaschinen
das den Anforderungen der modernen Weinherstellung entspricht
SPEIDEL Mostfass oval 500l Kronenkorken rot erleichtert die Klärung (Gesamtphenol >65%)Neben dem richtigen Obst und einem guten Rezept spielt das Fass die wichtigste Rolle. Es muss nicht nur dicht sein, sondern auch Aroma und Bukett ber viele Monate hinweg bewahren. Vor allem aber muss es schdliche Bakterien, die ber Luft und Fassmaterial eindringen knnen, fernhalten. Je luftdichter das Fass, desto besser der Most. Wir verwenden fr unsere Mostfsser nur ungefrbten, lebensmittelechten PE Kunststoff. Die besonders dicke Wandung bewahrt
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