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erfolgt der weitere Ausbau im Betonfass
Danach Verfeinerungsperiode von 12 Monaten in der Flasche
Nach strenger Qualitätskontrolle und dem sanften Anpressen der Trauben erfolgt die Maischegärung in Inox-Stahltanks
fruchtige Noten von Pfirsich
Er passt auch hervorragend zu frischen Eiernudeln und Fleischsaucen
Mirell Lagrein 2022 Südtirol DOC Grösse:150cl erfolgt der weitere Ausbau imDer Wein Dunkles Purpurrot. Reife Schwarzkirsche, Waldboden, Tertiraromen. Dichtverwobene und elegante Struktur, engmaschige und feine Tannine, lange Kraft. Weingut St. Magdalena, Auer, Glazialschotter, Porphyr und Schwemmbden. Vinifikation Barriques, lange Maischestandzeiten bis zu 35 Tagen in grossen Bottichen, zehn Prozent der Trauben werden sptreif gelesen. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 15 Jahren. Empfehlung Passend zu
