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Eine tiefe Farbe
Der WeinDieser autochthone Südtiroler Wein verfügt über ein dunkles Rubinrot und weist zarte Aromen von Waldfrüchten und Kirschen auf
Vergärung im Stahltank bei kontrollierter Mosttemperatur von ca
Passend als Aperetif
6-tägige Gärung bei 25°C
Cerretta Barolo 2019 DOCG Cabernet franc Eine tiefe FarbeDer Wein Eine leuchtende und lebendige rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen. Seine Nase ist elegant und bietet blumige Empfindungen von Rosen und Veilchen. Am Gaumen ist er intensiv mit seidig sen Tanninen und einem langen harmonischen Abgang. Weingut Die Einzellage Cerretta ist in der Serralunga Region und mit dem 2017er hat Prunotto den ersten Jahrgang auf den Markt gebracht. Vinifikation Die Mazeration auf den Schalen erfolgte ber einen
