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manchmal als Unglücksbringer und oft auch Symbol für Weisheit wie bei den alten Griechen
Holunder und schwarzer Johannisbeere
Die alkoholische Gärung dauert 7 Tage und erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 28 und 30° C
feuchter Ton und ein Hauch vom Speck
Der Nusserhof liegt am Fluss Eisack und profitiert von den Schwemmlandböden und alten Rebbeständen
Gattera Barolo 2020 DOCG Grösse:75cl manchmal als Unglücksbringer und oftDer Wein Helles Rubinrot mit subtilen Granatreflexen, therisch, mit einzigartig wrzigen Noten, die sich perfekt in fruchtige und blumige Aromen einfgen. Warm, leicht balsamisch, mit zarten Tanninen, die durch eine gute Ausgewogenheit des Alkohols ausgeglichen werden. Gut strukturierter und grozgiger Krper mit sssen, angenehmen Tanninen. Weingut Gattera, an der Grenze zwischen La Morra und Castiglione Falletto. Ton, Sand und Kalkstein, brauner Mergel.
