Dyo Elies 2020 Kir Yianni Domaine de Villaine dazu Kartoffelpüree oder Ziegenfrischkäse-Auflauf mit

dazu Kartoffelpüree oder Ziegenfrischkäse-Auflauf mit Birne

wobei einige ganze Trauben für die spätere Vinifizierung aufbewahrt werden

sich mit dem König des Burgunders

Super saftig mit herbem Charme im Antrunk hält der Gaumen was die Nase verspricht

Er wird ohne Sulfite oder andere Eingriffe in Flaschen abgefüllt und das Ergebnis ist einfach magisch

Dyo Elies 2020 Kir Yianni Domaine de Villaine dazu Kartoffelpüree oder Ziegenfrischkäse-Auflauf mitWarum wir ihn lieben? Der Weinberg von Kir Yianni in Naoussa liegt auf einer Hhe von 230 320 m, am Fue des Ost Vermio. Das Mikroklima des Gebiets ist durch reichliche Niederschlge im Winter und Frhjahr und leichte Trockenheit im Sommer gekennzeichnet. Die Bden sind lehmig kalkig bis sandig lehmig, haben eine mige Neigung und sind berwiegend nach Sdosten ausgerichtet. Aus diesem Grund ist die Gesamtflche von etwa 500 Hektar in 30 Weinbauparzellen