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Auflage: 2
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universell einsetzbar in der asiatischen Küche
die chinesische Küche authentisch kennenlernen und nicht bei den üblichen Restaurantklassikern stehen bleiben möchten
Das Buch enthält sowohl unkomplizierte Alltagsrezepte als auch anspruchsvollere Gerichte für besondere Anlässe
Workshop, Spice Mixology – Gewürz-Mixologie für Drinks und Cocktails Salzmischungen Auflage: 2Termine & Location Wann: 18. 00 19: 30 Uhr Wo: Gewrzhaus Strauchergasse 8, 8020 Graz Dauer: ca. 90 min. Anzahl TeilnehmerInnen min. 6 max. 10 Teilnehmer: Innen Hier zu unseren AGB's Event Ablauf Was dich erwartet Sirup Basics & Flavor Pairing: Welche Gewrze harmonieren in einem Sirup? Balance von Se, Sure, Bitterkeit & Spice. Premium Gewrzsirup herstellen: Von der Auswahl der Gewrze bis zur Extraktion (z. B. hei kalt), Filtern, Sen & Abfllen. Drinks
