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Brotbackbuch Nr. 1 - Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot (Lutz Geißler, Buch) Kleingeräte Mit präzisen Rezepten

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Description

Mit präzisen Rezepten

Der Heber ist an drei Seiten angeschliffen und eignet sich auch gut um Pizzastücke auch zu zerteilen

wie gutes Brot von der Alm die Lebensläufe aller Brotfreunde verändert und wie neue Ideen geboren wurden

Aber unser Freund hier kann viel mehr

viel verheißungsvoller

Brotbackbuch Nr. 1 - Grundlagen und Rezepte für ursprüngliches Brot (Lutz Geißler, Buch) Kleingeräte Mit präzisen RezeptenUrsprngliches Brot mit bestem Aroma und unvergleichlicher Qualitt selber backen? Lutz Geiler, Deutschlands erfolgreichster Brot Blogger, verrt das Geheimnis seiner Kunst. Im Infoteil des Buches erfahren Sie alles ber die traditionelle Brotbackkunst mit langer Teigfhrung und sehr wenig Hefe, auerdem ausfhrliches Hintergrundwissen zu Zutaten, Zubehr, Grundbegriffen, Techniken zum Kneten und Formen, Faustregeln und zur praktischen Umsetzung im Alltag.

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