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Anschließend vergärt nach kurzer Maischestandzeit der abgepresste Most für ca
Umhüllend und komplex mit Noten von Sauerkirschen
Ein klassischer Lugana doc
Kaltmazeration von 5-6 Stunden
Eisenhaltiger Lehmboden
Sanct Valentin Sauvignon 2025 Südtirol DOC Grillo Anschließend vergärt nach kurzer MaischestandzeitDer Wein Gelbgrn. Dichtes Bouquet von gelben Frchten, Stachelbeere, Holunderblte und reife Johannisbeere. Knackige Sure, geschmeidiger Krper und elegante geschmackliche Flle. Weingut Die Kellerei St. Michael Eppan befindet sich in Eppan an der Weinstrae, der wichtigsten Weinbaugemeinde Sdtirols. Mit einer Rebflche von 390 Hektar und der Leidenschaft der 320 Winzerfamilien fr den Weinbau entstehen hier unverwechselbare Weine. Die Kellertechnik vereint
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