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1 - Late 2024
Für unsere Zirben Spirituose "Alpen Gin" verwenden wir einmal im Jahr frisch geerntete Zirbenzapfen aus den Höhenlagen (ab 1
Die reifen Früchte werden einige Tage lang mazeriert damit sich die Aromen ausgiebig ausbreiten können
Hierbei handelt es sich um den Saft auf dem weißen Fruchtfleisch der Kakaoschote
100% natürlich und aus lokalem Mucher Anbau werden für den Basisbrand lange und intensiv mazeriert
Rosemary's Berries Gin - 42% Vol ermäßigter Steuersatz 1 - Late 2024Unser Neuzugang und gleich Goldmedaillen Gewinner bei den ISW Awards 2023. Ein Beerentraum mit leicht wrziger Note Erdbeeren, Brombeeren, rosa Beeren, Wacholder & Rosmarin, harmonisch abgestimmt und schonend destilliert zu einem sehr milden Gin mit vollmundigen Beerenaroma. Unsere Botanicals werden hierbei unterschiedlich lang mazeriert damit sich die einzelnen Aromen entsprechend ausbreiten knnen. Im Anschluss erfolgt die schonend langsame
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