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Pira - Barolo DOCG Vignarionda 2020 Ortus aber den Weinnicht zu stark

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Description

aber den Weinnicht zu stark im Geschmack beeinflusst

der in unseren Augen eine Art Universalgenie darstellt

Auf eisenhaltigem Boden und mit Blick nach Ungarn wächst dieser Cabernet

wie ein schöner Sonnenuntergang hinter dem nächsten piemontesischen Hügeln

Für die beiden Winzer steht heute die Herkunft im Vordergrund – die Lage selbst – während die Klassifizierung nach Mostgewicht durch den Klimawandel stetig an Bedeutung verliert

Pira - Barolo DOCG Vignarionda 2020 Ortus aber den Weinnicht zu starkDie Lage Vignarionda ist vermutlich DER Grand Cru aus dem Barolo Gebiet. Wenig Weingter haben ein paar Zeilen darin und drfen mit dieser Lage arbeiten. Neben Giacomo Conterno und Angelo Gaja bewirtschaftet auch unser Winzer Giovanni Rosso dieses Filetstck. Bei Pira ist es die einzige Lage, die er nicht traditionell ausbaut, sondern in Barriques. Das Traubenmaterial ist derart voll an Extrakten und wird dadurch nicht vom Holz berladen. Nach 12 Monaten

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