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Wagyu Tafelspitz BMS 6-8 Gewicht:1,5 kg bleibt (auch durch die Fettabdeckung)

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Description

bleibt (auch durch die Fettabdeckung) schön saftig und wird wunderbar zart

Das Wagyu-Hüftsteak findet man am Ende des Rinderrückens direkt hinter dem Roastbeef

Das Fleisch

Gutes Gelingen

Ganz hervorragend gelingt das Hüferschwanzel übrigens beim Niedertemperaturgaren im Ganzen

Wagyu Tafelspitz BMS 6-8 Gewicht:1,5 kg bleibt (auch durch die Fettabdeckung)

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