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Traditionelle Maischegärung im Edel-stahltank bei ca
Der Duft erinnert an der Traubensorte
mit ausgezeichneter Struktur und eleganten Tanninen
Anschließend reift der Wein für etwa sechs Monate in Flaschen
Passt gut zu gebratenes Fleisch
Nizza Costamiole Riserva Barbera d'Asti Superiore 2022 DOCG Cabernet Sauvignon Traditionelle Maischegärung im Edel-stahltank beiDer Wein Intensives Rubin mit purpurnen Reflexen. In der Nase sehr klar und bestimmt, mit Noten von Weichselkirschen. Im Gaumen saftig, mit feingeschliffenen Tanninen, Aromen von reifen Beeren, etwas Zedernholz, Leder und Tabak. Im Finale mit herrlicher Balance und guter Komplexitt. Weingut Weinberge in der Region Agliano Terme mit Sd Ausrichtung. Vinifikation An der Maische in Stahltanks vergoren. Der Ausbau erfolgt whrend zwlf Monaten in Barriques.
