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Der Sieger der Absinthiades 2022 in der Klasse der klaren Absinthe
anders als sonst ist bei diesem Absinth jedoch auch stets eine kräftige Wermutnote im Hintergrund präsent
selbstverständlich stammen die Pflanzen auch hier größtenteils aus eigenem Anbau und haben Bio-Qualität
2006 schliesslich wurde das Unternehmen an Pernot verkauft
die meisten der verwendeten Kräuter stammen aus eigenem Anbau
Reality Bitter 55 etoile Der Sieger der Absinthiades 2022Der `Reality Bitter basiert auf den Rezepturen des Firmengrnders Martin Sebor, er ist das Nachfolgemodell des heute bereits legendren `Havels Gold. Seit dem Tod Sebors 2003 wird die Brennerei von Kyle Bairnsfather gefhrt, der unter Beibehaltung des hohen Qualittsniveaus die Absinthe in Handarbeit und ohne knstlich Zustze fertigt. Um die bei einer Destillation zwangslufig auftretenden Verluste zu vermeiden entschied man sich, die Absinthe stattdessen
