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Fermentation : spontaneous / one part mashed and one part whole bunches
die ganz dezente flüchtige Säure hebt den Wein in neue Sphären und verleiht ungemein viel Frische
Das Ergebnis ist ein mineralischer
Die Weine reifen dort im ersten Jahr auf der natürlichen Hefe
Der einzige Schaumwein von einem unserer Lieblingswinzer
TLZ Wein der Stille N°11 0,75L Bio Pet Nat Tea Fermentation : spontaneous / oneOrganic orange wine from Austria. Vintage 2019 Grape varieties: Sauvignon Blanc, Muscat Category Filtration classy with a twist funky freaky unfiltered, cloudy Aromatics Sugar Dryness fruity floral spicy earthy mineral dry semi sweet sweet Body Acidity
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