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die man wissen muss
BROT Shop und auch für fast alle Veranstaltungen des Kochateliers St
Wenn sich die Weihnachtszeit anbahnt
Ovaler Gärkorb (Brotform) aus Peddigrohr (Rattan)
Für längliche Brote mit runden Enden
Teigschaber Metall/Silikon Größe:32 cm die man wissen mussTeigschaber Teigspatel mit Metallgriff und Silikonflche. Ich persnlich verwende so einen Teigschaber (in der kleineren der beiden Gren) lieber als eine Teigkarte, insbesondere um Teig aus Schsseln zu holen. Das geht perfekt und ist weniger "Patzerei" als mit einer Teigkarte. Zustzlich verwende ich dann noch einen Teigabstecher zum Bearbeiten des Teiges auf der Arbeitsflche. Teigkarte 26 cm: Flche ca. 9 cm x 5 cm Teigkarte 32 cm: Flche ca. 11 cm x 7 cm
