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Hohe Stabilität und lange Lebensdauer
effektiver Pektinabbau bei niedrigen Temperaturen
Die Kühlschlange besteht aus hochwertigem Edelstahlwellrohr und überzeugt durch ihre hygienische Verarbeitung sowie hohe Korrosionsbeständigkeit
• Komplettset incl
mittel und fein
Zymaflore X5 Traditionelle Flaschengärung Hohe Stabilität und lange LebensdauerZymaflore X5 Weiweinhefe mit hoher Thiol und Aromaintensitt Zymaflore X5 ist eine selektierte aktive Trockenreinzuchthefe (Saccharomyces cerevisiae), die speziell fr die Herstellung moderner, frischer und komplexer Weiweine entwickelt wurde. Der aus einer Kreuzung entstandene Hefestamm zeigt eine auergewhnlich starke Freilegung sortentypischer Thiol Aromen bei gleichzeitig sauberer Bildung von Graromen. Zymaflore X5 entfaltet intensive Noten von
