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Sie hat einen feinen Geschmack mit einem Hauch von Pfeffer
ausschließlich mit mechanischem Verfahren gewonnen
Penicilium Candidum
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Geschmack mild
Coulommiers stueck Sie hat einen feinen GeschmackTraditioneller Weichkse mit Rohmilch hergestellt aus der le de France. Die Konsistenz ist bei jungem Kse fest, der Geschmack mild und fein nussig. Reifer Coulommier ist fast flieend und krftiger wrziger Geschmack. Zutaten: Kuhrohmilch Salz, Milchsurebakterien, tierisches Lab, Penicilium Candidum Herkunfsland Frankreich Milchart Kuhrohmilch Lab tierisches Lab Rohmilch ja Fett min. 45% Fett in. Tr. Reifezeit 6 7 Wochen Rinde zum Verzehr geeeignet ja
