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it holds an essay on natural wine culture in the U
Rebsorten: Mencia
Grape varieties: Riesling
Bottled after 11 months in Foudre
Druif Dornfelder 0,75L Oriol Artigas Buy Christoph Hoch organic wineEin auergewhnliches Druif Lambic von 3 Fonteinen, bei dem spontan vergorenes Lambic mit Dornfelder Trauben mazeriert wird. Das Ergebnis ist ein faszinierendes Zusammenspiel aus Wein und Bier mit Aromen von dunklen Beeren, Traubenschalen, feiner Eiche und der typischen, eleganten Sure eines traditionellen Lambics. Komplex, trocken und mit langem, vinsem Finish ideal fr Liebhaber von Naturwein und belgischen Lambics.
