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zu Ziegenkäse
Die alkoholische Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 16-18° C für etwa 10 bis 15 Tage
Leuchtende
die den Abgang feurig in die Länge ziehen
der seit über 100 Jahren von der Winzerfamilie Egger-Ramer kultiviert wird
Prosecco Valdobbiadene Quartese brut DOCG Piedirosso zu ZiegenkäseDer Wein Strahlenden Farbe und einem dichten Schaum mit feiner, anhaltenden Perlage. Der Duft ist intensiv, sehr elegant, mit Noten nach gelbem Apfel und weiem Pfirsich. Ausgewogen und delikat, mit angenehmer Sure, wohlschmeckend. Im Mund ist er harmonisch und entspricht in jeder Hinsicht seinem Duft. Weingut Hgel von Valdobbiadene Conegliano. Vinifikation Weie Vinifikation, das heit ohne Schalen der Trauben, bei einer kontrollierten Temperatur von
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