Barolo Castiglione 2019 Vietti Roussanne Thymiopoulos hat es gewagt und

Thymiopoulos hat es gewagt und nach Jahren des Studiums und Experimentierens 3 Single Vineyard Xinomavros kreiert

den die Familie Sottimano in den 1970er-Jahren erwarb

Ziegenkäse und mediterranen Gerichten mit Zitrone und Kräutern

Intensive Nase mit einer großzügigen Dosis von Kirschmarmelade

unterfüttert mit saftigem Extrakt und feiner Frucht

Barolo Castiglione 2019 Vietti Roussanne Thymiopoulos hat es gewagt undWarum wir ihn lieben? Die Trauben fr den Barolo Castiglione von Vietti stammen aus einer Vielzahl von Cru Lagen in den verschiedenen Gemeinden des gesamten Barolo Gebiets. Durchschnittalter der Reben 10 45 Jahre. Kalkmergel Bden, je nach Lage mit unterschiedlichem Kalk Ton Anteil. Die von Hand gelesenen Trauben werden einzeln Lagen, Parzellen vinifiziert und ausgebaut. Insgesamt war der Barolo Castiglione von Vietti whrend durchschnittlich drei Wochen