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Benoit Lignier hat vor ein paar Jahren die Weingärten und den Keller des Familienbetriebs übernommen und setzt sich intensiv mit seinen „lieux-dits“ auseinander
Die kühlen
Spontanvergärung
Dunkles rubinrot
Sehr filigrane Struktur
Bauer-Pöltl - Brut Nature 2020 Fine Wine Klassiker Benoit Lignier hat vor einDer Brut Natur von Bauer Pltl ist wie ein spritziger Tanz auf deiner Zunge voller Leben und Freude. Mit seinem Duft nach Zitrusfrchten und Brioche verfhrt er dich zum ersten Schluck. Dann tanzt er mit seiner lebhaften Sure und dem Geschmack von saftigen pfeln, Nougat und seine feine Perlage machen ihn zum perfekten Aperitif und wegen seiner Zero Dosage zum Speisebegleiter, v. a. zum sssen Dessert.
