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1586 erwarb Guillaume de Rouville (Bürgermeister von Lyon) Land im Rhônetal
wo Mineralität und Salzigkeit eine schöne Frische bringen
Die Rebsorte Sauvignon entfaltet hier in Pouilly-sur-Loire eine unübertroffene Komplexität und Aromapalette
zu Entenbrust
Die 44 ha Rebflächen von CHÂTEAU SAINT-ROCH liegen auf 120 bis 370 Metern Höhe und befinden sich alle in der Gegend um das Örtchen Maury
Saint Antonin Cazalet Faugères 2022 Perrin 1586 erwarb Guillaume de RouvilleDiese Cuve prsentiert sich mit intensiv leuchtendem Purpurrot und einem berschwnglichen Duft von reifen Frchten, Leder und Gewrzen. Am Gaumen ein ganzer Korb voll roter und schwarzer Frchte, Noten von feiner Schokolade, Zedernholz und feiner Wrze sowie dem Duft der Landschaft um Faugres: Wacholder, Lorbeer, Thymian Jung und ppig, weich und saftig, intensiv und einladend. Ausbau 12 Monate im Tank gereift. Tipp des Sommeliers Zu gegrillten
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