Tri-Tip Steak / Bürgermeisterstück vom Weiderind Größe:am Stück - ca. 1.100g Ergänzt wird die Steak Box

Ergänzt wird die Steak Box durch angesagte Special Cuts vom Weiderind

Sie sind unglaublich vielseitig

dann seid ihr nah dran am Geschmackserlebnis

zarte Hähnchen-Innenfilets

Entrécote / Ribeye (Roastbeef oder Entrécote kann je nach Verfügbarkeit auch am Stück enthalten sein)

Tri-Tip Steak / Bürgermeisterstück vom Weiderind Größe:am Stück - ca. 1.100g Ergänzt wird die Steak BoxDer Name "Tri Tip" verrt schon, welches Format dieser Cut hat. Die markante Dreicksform ist unverwechselbar und geschmacklich ist es vergleichbar mit dem Rumpsteak, aufgrund seiner schnen Marmorierung. Als Braten, fr Geschnetzeltes, oder im Ganzen wie ein riesen Steak zum Kurzbraten, ist dieses Stck wie das Tafelspitz sehr vielseitig einsetzbar. Als Steak zubereitet gilt ebenfalls zu beachten: Immer gegen die Maserung aufschneiden. Hiervon gibt es pro