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satte Aromatik von hoher Komplexität und Finesse
sehr würzig
Der Grappa
zweimal destilliert
die bereits für den piemontesischen Moscato Passito verwendet wurden
Il Blu 2020 Toscana igt Grösse:75cl satte Aromatik von hoher KomplexitätDer Wein Ein Supertoskaner vom Feinsten, der mit viel Frucht und deutlichem Holzeinschlag nur so strotzt vor Kraft und Durchsetzungsvermgen. Weingut Castellina in Chianti, Radda in Chianti. 230 400 m . M.; S SW Exp. Sandigen Lehmboden mit steiniges Skelett. Vinifikation Maischekontaktzeit bis zu 18 Tage. Ausbau 18 Monate, 2 3 in neuen Barriques, 1 3 in gebrauchten Barriques, weitere 3 Monate in unbeschichteten Betontanks reift. Flaschenausbau
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