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Gärung im Edelstahltank
sommerlichen Nudelspeisen
Nach der Dekantierung in Edelstahl wird der Wein ohne Schönung oder Filtration in die Flaschen abgefüllt
14 Hektar Weinberge zwischen La Morra und Monforte d'Alba auf den Hügeln der Langhe
Passend zu Spargelgerichte
Garretti Barolo 2019 DOCG Grösse:75cl Gärung im EdelstahltankDer Wein Barolo Vigneto Garretti duftet einladend floral nach kleinen, weissen Blten, Beeren und Gewrzen. Am Gaumen Frische, mittlerer Krper und feste Tannine, man sprt das grosse Potenzial. Weingut Grinzane Cavour auf 240 Meter Meereshhe mit Sd Ausrichtung. Kalk und tonhaltige Erde. Die Reben stammen durchschnittlich aus den 1950er Jahren. Vinifikation Mazeration und alkoholische Grung in temperaturkontrollierten Fssern fr eine durchschnittliche
