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Der Brunello di Montalcino Riserva 2019 von Gianni Brunelli ist ein Wein mit großem Reifepotenzial und eignet sich hervorragend als Begleiter zu dunklem Fleisch
nasse Steine und eine präzise
etwas animalisch
Birne und Zitrus
Der Rosé aus der "Sand 1 Kollektion" ist ein Wein für alle
Cesare Bussolo - Barolo DOCG La Serra 2021 Loire Der Brunello di Montalcino RiservaDie Lage "La Serra" ist eine der Grand Crus aus La Morra. Kalkreiche Bden, mit Lehm und etwas Sand skizzieren den Boden. Helle Beeren und Anises tummeln sich in der Nase, whrend am Gaumen eine engmaschige Tanninstruktur ber die Zunge gleitet. Mittig, balanciert und straff. Muskulse, feinkrnige Tannine gesellen sich dazu. Im Finale zieht eine Salzigkeit den Wein in den Abgang, wie in einen Sonnenuntergang ber dem Hgel von La Morra.
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