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Harmonisch am Gaumen mit salzigem Finish
Der Most gärt bei kontrollierter Temperatur (19°C) in Holzfässern
besteht aus sehr tiefem
schwarzen Kirschen und Pflaumen
Am Gaumen ist er unglaublich weich
Aglianico del Taburno 2020 DOCG Souvignier gris Harmonisch am Gaumen mit salzigemDer Wein Rubinrot. Gut ausgewogenes Aroma und Geschmack. Angenehmer Nachgeschmack. Weingut Weinberge an den stillen Hngen von Benevento. 300 Meter Meereshhe, tonhaltiger Boden mit kalkreichen Mergelaufschlssen, Guyot. Vinifikation Mazeration mit Schalen bei kontrollierter Temperatur, ca. 10 Tage Grung. Reifung 1 Jahr in franzsischen Eichenfssern. Trinktemperatur 18 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren. Empfehlung Passt hervorragend zu Rindfleisch,
