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Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 Weingut Ziniel Birnen und einem Hauch von

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Description

Birnen und einem Hauch von Kräuter und Erde

reduktiv-flintig in der Nase

Mit einer limitierten Produktion von nur etwa 2

Am Gaumen ein wahres Mineralik-Monster

wirkt fast etwas burgundisch mit der intensiven Salzigkeit und dem cremigen Finish

Martin Muthenthaler - Grüner Veltliner Spitzer Graben 2023 Weingut Ziniel Birnen und einem Hauch vonDie Trauben stammen aus dem Spitzer Graben, wo das Klima etwas khler und herausfordernder ist, als an der Donau vorne. Oft ist die Region, die auf Grund der rund 400m Seehhe auch als "hhere Wachau" bezeichnet wird, von Hagel und Frost betroffen. Die Trauben von diesem Wein sind aus verschiedenen Lagen, die unterschiedliches Terroir vorweisen. Der Veltliner liegt lange auf der Hefe und bekommt dadurch seinen runden Charakter.

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