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oder beispielsweise zu Profesen mit Topfenfülle
Meeresfrüchtesalat
wobei die Feinhefe regelmäßig durch Battonage aufgerührt wurde
Rotweinvinifikation in Edelstahlbehältern
Der Gaumen bietet Wildkirsche
Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl oder beispielsweise zu Profesen mitDer Wein Schon der erste Eindruck begeistert mit einem leuchtenden Granatrot, gefolgt von Aromen reifer Walderdbeeren, saftiger Pflaumen und einem Hauch von Schwarztee. Am Gaumen zeigt er sich mit einer perfekten Balance aus knacki gem und zugleich geschmeidigem Tannin und filigraner Sure. Der Abgang ist langanhaltend, geprgt von wrzigen Noten und der Se eingekochter Frchte ein Genuss, der noch lange nachklingt und jeden Schluck zu einem besonderen
