Wagyu Salami Der Rinder-Brustspitz kann im Barbecue-Smoker

Der Rinder-Brustspitz kann im Barbecue-Smoker bei Niedrigtemperatur im heißen Rauch gegart werden

Die Wagyu-Salami bildet für uns das größte Highlight der jüngeren Zeit und was lange als "unmöglich zu produzieren" oder "zu aufwendig in der Umsetzung" galt

Den Grill auf 250 °C direkte Hitze vorheizen

Im englischsprachigen Raum ist er als Bottom Round Steak

das förmlich auf der Zunge zergeht

Wagyu Salami Der Rinder-Brustspitz kann im Barbecue-SmokerWagyuhof "Salami" Menge: 1 Stk. zu 210 g 100 % Rindfleisch Die Wagyu Salami bildet fr uns das grte Highlight der jngeren Zeit und was lange als "unmglich zu produzieren" oder "zu aufwendig in der Umsetzung" galt, ist uns letztendlich doch noch gelungen. Unsere Wagyu Salami wird 6 Wochen lang in speziellen Reifeschrnken veredelt und mit ausgewhlten Gewrzen verfeinert. Wir werden nicht mde, es zu wiederholen und extra zu betonen: 100% Rindfleisch ohne