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Rehydrierung idealerweise in der 10-fachen Menge Saft/Wassermischung (20 – 30 °C) für ca
Diese Dosierung sorgt für einen sicheren Gärstart und eine Dominanz gegenüber der wilden Begleitflora
Schaltbetriebe
Dank ihrer besonderen enzymatischen Ausstattung (β-Glucosidase-Aktivität) fördert Zymaflore® VL1 die Freisetzung von Sortenaromen des Terpen-Typs wie sie typisch für Muskat
Maximale Filtrationsleistung
Klarovin W Inhalt:4.5 kg Rehydrierung idealerweise in der 10-fachenKlarovin W Staubarme Universalpulverkohle fr Wein Klarovin W ist eine hochwertige, pflanzliche Aktivkohle zur Getrnkebehandlung in der Weinbereitung. Sie eignet sich zur gezielten Adsorption von Farbfehlern sowie Geruchs und Geschmacksfehlern z. B. Schimmel oder Faultne in Weiwein, Jungwein und Traubenmost. Klarovin W ist als Verarbeitungshilfsstoff zugelassen und entspricht dem OIV Kodex COEI 1 CHARBO. Wirkungsweise Die staubarme Pulverform sorgt fr
