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In der Nase gereifte Noten von schöner Intensität sowie Aromen von warmen Gewürzen
Reifung im Stahl- und neutralem Holzfass - zuerst auf der Vollhefe
einem Familienbetrieb in Kaltern
Klar im Glas
Reifung etwa 20 Monate in Eichenfässern mit kleinem und mittlerem Fassungsvermögen (5/25 hl)
Rosso da Tavola 2022 Grösse:75cl In der Nase gereifte NotenDer Wein Lebendiges Rubinrot. Die Nase ffnet sich mit sortenreinen Noten von frischen roten Frchten: Kirsche, Himbeere, schwarze Johannisbeere und Brombeere; Pflanzliche, wrzige und Unterholzakzente runden die aromatischen Zge ab. Am Gaumen ist er frisch, saftig, sttigend, mit lebendigen Tanninen. Weingut Ungefhr 30 Jahre alte Weinberge rund um Salgareda. Sedimentverschleppung. Vinifikation Ein Teil der Trauben entsteht durch berreifung der Pflanze.
