Insoglio del Cinghiale, Toscana IGT, Tenuta di Biserno Sylvaner dazu würzige Noten von Vanille

dazu würzige Noten von Vanille und Zimt

Noten von Heidelbeeren

un vino quotidiano adatto a molti abbinamenti capace di interpretare il territorio in maniera personale e diversa

tannini di ottima quantità e qualità

Bouquet : Notes de petits fruits rouges et de cerises

Insoglio del Cinghiale, Toscana IGT, Tenuta di Biserno Sylvaner dazu würzige Noten von VanilleDEUTSCH Italia, Toscana TRAUBENSORTEN Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot, Syrah Passt zu Schmorgerichte, Pilzrisotto, Rinderbraten, Ossobucco Gradazione alcolica 13. 5% Die Trauben fr den Insoglio del Cinghiale werden von Hand gelesen. Nach dem sanften Anquetschen erfolgt die alkoholische Grung imEdelstahltank. Danach wird ein Teil des Jungweines fr die malolaktische Grung in Barriquen umgefllt. Der anschliessende Ausbau erfolgt whrend vier Monaten