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also Schaumweine
Wie auch beim Aceto Balsamico di Modena gibt es auch bei den Condimenti bianchi verschiedene Abstufungen
Denn durch die aufwändige und schonende Verarbeitung bleiben alle Moleküle im Weizen intakt und können ein stabiles Netz aus Gluten aufbauen
Comincioli konzentriert sich ganz auf die typischen Oliven der Region und produziert daraus mit viel Aufwand und modernster Technik einzigartige Monocultivar-Öle
Die Zahlen "21" und "34" auf dem Etikett stehen für die Weinberge der verwendeten Trauben: Sie stammen von 34 über 35 Jahre alten Weinbergen
Zero - Alkoholfreier Spumante Olivenöl also SchaumweineEine der berzeugendsten Entdeckungen auf dem Gebiet alkoholfreier Spumanti stammt fr uns aktuell aus dem Sortiment der venezianischen Winzerin Anna Spinato: der alkoholfreie Spumante ZERO aus 100% Glera, einer typischen nord ost italienischen Rebsorte. Mit seinen zarten zitronengrnen Reflexen ist ZERO nicht nur sehr schn anzusehen im Glas, sondern duftet und schmeckt auch ausgesprochen frisch mit sommerlich belebenden Aromen von Nashi, Banane, Papaya,
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