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- 2015 (89 Pt
Der 10 Monate lange Ausbau erfolgte zum Teil in 2-4 Jahre alten Barriques in Drittbelegung
Danach werden die Weine zunächst 12 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut
Alkoholgehalt: 11
er passt perfekt zu einer scharfen Pho Bo Suppe oder klassischem Dim Sum
Cuvée du 3e Millénaire assemblage de cépages rouges - Valais AOC, Cave St-Pierre Grösse:75 cl - 2015 (89 PtTiefes und dichtes Rot; Aromen von wilden schwarzen Beeren, gewrzte Noten, diskretes Holz; im Gaumen reich und schmackhaft, Aromen von reifen Frchten, mit Noten von Kirschen und Pflaumen, Tabaknoten, feine, harmonische und seidige Tannine. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Syrah, Humagne Rouge Genussphase: bereits genussreif, 5 10 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Barrique Ausbau von 3 Rebsorten:
