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perfekt eingebundene Säure geben die gebührende Struktur
Nach der Vinifikation in thermokontrollierten Edelstahltanks reift die eine Hälfte des Weines für zehn Monate in grossen Fässern à 3 und 6 hl aus slavonischer Eiche
Lieblicher Duft nach Akazienblüten und frischen Äpfeln
in denen seit drei Generationen Wein hergestellt wird
elegantes Holz und Weichselkirschen
Porphyr & Kalk Sauvignon 2024 Südtirol DOC Pecorino perfekt eingebundene Säure geben dieDer Wein Leicht bernsteinfarben. Der Nase tut sich ein luxurises Duftspiel aus Stachelbeere, wrzigen Krutern und feinen Pfirsichnoten kund. Anregend frisch, strukturiert krftig und insgesamt eindrucksvoll harmonisch gestaltet sich das Geschmackserlebnis. Anhaltend im Abgang. Weingut Das Weingut der Familie Niedrist ist seit fast 200 Jahren in Girlan an der Sdtiroler Weinstrae verwurzelt und wurde durch nachhaltige Bewirtschaftung und konsequentes
