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Nach vollzogener Fermentation wird der Barriquekeller auf zehn Grad heruntergekühlt
gelbem Apfel
elegant und ausgewogen
temperaturkontrollierte Vergärung und Lagerung im Edelstahl
Mazeration auf den Schalen für 10 Tage und Beginn der Spontangärung
Rosè 2024 Weinberg Dolomiten igt Grösse:75cl Nach vollzogener Fermentation wird derDer Wein Der Ros ist Lachsfarben und ist ein kraftvoller vollmundiger Wein. Sein Aroma erinnert an Erdbeere, Waldbeeren und Kirsche. Weingut Der Rielinger hat 0,4ha mit Zweigelt auf 680 750 mdM. bepflanzt. Auf dem steilen Sdhang am Fue des Ritten mit tiefgrndigen Mornenbden, die aus sandigem Lehm und dem Mutterboden aus der Bozner Porphyrplatte bestehen, gedeihen fruchtig mineralische Weine. Vinifikation Die Trauben bleiben solange mit den Schalen in
