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umrahmt von einem Geruch nach Steine und Schwemmland
Letztere ist natürlich und qualitativ hochwertig und dann macht Säure Spaßt und bringt Frische
Oft ist die Region
karg-mineralische Note
Fisch oder einfach solo am Feierabend
Benoit Marguet - Sapience Premier Cru Brut Nature 2015 Italien umrahmt von einem Geruch nachSapience zhlt zu den ikonischsten Cuves der Champagne und ist das Ergebnis einer auergewhnlichen Zusammenarbeit der biodynamischen Pioniere Benot Marguet, Benot Lahaye und Vincent Laval. Der Name Sapience lateinisch fr Weisheit steht sinnbildlich fr das tiefe Verstndnis von Natur, Terroir und Handwerk, das in jeder Flasche zum Ausdruck kommt. Die Trauben stammen ausschlielich aus biodynamisch bewirtschafteten Grand Cru und Premier Cru Lagen der
