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Pasta und Fisch
Nach der Gärung wird der Wein sechs Monate lang auf der Hefe in den Edelstahlbehältern gelagert und dann nochmal mindestens zwei Monate in der Flasche gereift
Handgelesene Trauben werden in einer kleinen Korbpresse leicht von Hand gepresst
Der WeinGrünlich-gelbe Farbe
charaktervoller Wein mit sortentypischer Tanninstruktur und viel Schmelz im langanhaltenden Abgang
Graf von Meran Blauburgunder 2022 Südtirol DOC Grösse:75cl Pasta und FischDer Wein Leuchtendes Rubinrot, feine Nase nach reifen Waldfrchten, roten Beeren. Samtig und rund mit griffigen Tanninen. Gute Struktur und langes Finale. Weingut Die Kellerei Meran ist stark mit dem Land Sdtirol verbunden, wo Tradition, Landschaft und Weinbau seit jeher eng miteinander verknpft sind. Die Kellerei entstand im Jahr 1901 durch den Zusammenschluss einiger Weinbauern und zhlt nach der Fusion mit der Weinkellerei Meran im Jahr 2010 heute
